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誠にありがとうございます。
喜び、しあわせを
感じてもらえるよう
一貫一貫心をこめた
感動の握りを
Thank you for visiting our website. We strive to provide sushi crafted with care and passion for your dining pleasure.
よろこびみちてふくとなす
Bringing Joy to Everyone
厳選した食材、調理技法、長期熟成赤酢と米酢とのバランスや、
お料理のタイミング、特注の器や店内の内装まで、
皆様に楽しんでお過ごしいただけるよう努めております。
We carefully select our ingredients, employ refined cooking techniques, and balance the use of aged red vinegar and rice vinegar. We also pay close attention to the timing of our dishes and have custom-made tableware and interior design to ensure an enjoyable dining experience.